Lamsjus Black Angus koemelk (rauw) (bevat melk)

koemelk (rauw) (bevat melk)

Het gehele oppervlak van elke kaas wordt gemarkeerd met de Taleggio-merk

Een waar feestmaal

Franse vanille yoghurt van Beillevaire

Koud roken is techniek waarbij de temperatuur van de aromatische houtrook wordt verlaagd voordat het met de olijfolie in contact komt

Lamsjus Black Angus koemelk (rauw) (bevat melk)Ambachtelijke jus met een rijke, diepe smaak. De jus is getrokken van het vlees en botten van de Kamper lammeren en heeft een eigen karakteristieke smaak. Tijdens de bereiding van de jus zijn de groente en kruiden goed aangezet, botten gepinceerd en het vlees bruin gebakken voor een optimale smaakbeleving. Bereidingswijze Lamsschouder: Leg de schouder in een ovenschaal en voeg hieraan de jus toe. Serveer dit met haricots verts. Lamshaas: Bak de